Свойства и применение маточного молочка

Молочко маточное пчелиное - секрет глоточных и мандибулярных желез рабочих пчёл представляет собой питательную многокомпонентную смесь непрозрачной сметанообразной консистенции молочно-белого цвета с жгучим кисловатым привкусом и специфическим запахом.

Молочко маточное - уникальная природная композиция, обладающая эволюционно подобранным набором компонентов, содержащая практически все элементы, необходимые организму для обеспечения энергетического и пластического обменов. Это протеины и незаменимые аминокислоты, липиды и ненасыщенные жирные кислоты, моносахара, микроэлементы и множество минорных веществ. В плане назначения в биологии пчелиной семьи маточное молочко представляет набор пищевых, стимулирующих, управляющих и регулирующих составляющих, которые определяют направление развития личинок и жизнедеятельность матки. Высокая биологическая активность молочка иллюстрируется общей скоростью и интенсивностью роста маточной личинки, которая за 5 дней потребления молочка увеличивается в массе в 3000 раз. Взрослая матка в период яйцепроизводящей активности, питаясь молочком, за одни сутки откладывает количество яиц, по общей массе, превосходящие её собственный вес в 1,5 раза. Такое количество генетического и пластического материала самостоятельно синтезировать матка не в состоянии. Матка является «яйцекладущей машиной», которая с молочком получает готовые блоки нуклеиновых кислот (олигонуклеотидов) и блоки белков (пептидов) и вкладывает их в цитоплазму яйца. Синтезируют этот жизненный материал в маточном молочке пчёлы-кормилицы из элементарных компонентов мёда и пыльцы. Этим объясняется уникальность биостимулирующих свойств маточного молочка.

В настоящее время широко проанализированы свойства молочка маточного: способность активизировать обмен веществ, стимулировать элементарные биохимические, физиологические процессы, рост и развитие организма человека. Молочко маточное вызывает в организме комплекс приспособительных изменений как соматовегетативных функций, так и процессов метаболизма, направленных на сохранение устойчивого состояния.

Молочко маточное открывает широкие перспективы не только как сверхконцентрированный продукт – биологически активная добавка к пище в качестве профилактического, адаптогенного и иммуностимулирующего средства здоровым людям, но и как естественное лекарственное средство, эволюционно настроенное на оптимизацию и нормализацию функций организма.

Биологическая активность молочка маточного сильно зависит от способа консервации и условий хранения. Сотрудниками научно-исследовательского института пчеловодства подтверждено, что наибольшей биологической активностью  обладает молочко в течение двух часов после извлечения из маточников. При дальнейшем его хранении изменяются  органолептические свойства, физические константы и количественное содержание биологически активных компонентов.

Для сохранения активности молочка маточного пчелиного были предложены различные способы консервации: медом, спиртом, прополисом, замораживание и сублимационная сушка. В научно-исследовательском институте пчеловодства Л.Н.Брайнесом разработан способ, позволяющий максимально сохранить активность молочка. Это – адсорбция на лактозо-глюкозной основе, при которой 1 часть свежеизвлеченного из мисочек молочка тщательно растирается в фарфоровой ступке с 4 частями адсорбента.

Высушенное в вакуумном шкафу до остаточной влажности 1 – 2 % адсорбированное молочко по физико-химическим и биохимическим свойствам сопоставимо с нативным маточным молочком. Адсорбция позволяет увеличить сроки хранения молочка маточного до 2 лет и дает возможность транспортировать продукт при температуре окружающей среды.

Как и нативное, адсорбированное сырое и сухое гранулированное маточное молочко является сильным биостимулятором с ярко выраженными тонизирующими, трофическими и антисептическими свойствами:

• благотворно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую системы; улучшает гемодинамику, нормализует артериальное давление, стимулирует кроветворение;
• эффективно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, восстанавливает работу печени;
• понижает уровень холестерина в крови;
• регулирует функцию иммунной и эндокринной систем;
• омолаживает организм, стимулирует потенцию;
• повышает резистентность организма к интоксикации, уменьшает алкогольную интоксикацию, снижает похмельный синдром;
• стабилизирует работу организма при климаксе;
• выводит радионуклиды, повышает устойчивость организма к гипоксии;
• эффективно при лечении органов зрения.

Использование молочка маточного пчелиного.

Педиатрия — дистрофия, поражение опорно-двигательного аппарата после перенесенного          полиомиелита, миопатии, спастического паралича;рахит, анемия, гипотрофия, кишечный   инфантилизм и др.

Гериатрия — склеротические и климактерические заболевания, старческая слабость и др.

Кардиология — стенокардия, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, вегето-дисгормональная   миокардиодистрофия, артериальная гипертензия и др.

Иммунология — красная волчанка, заболевания щитовидной железы,

Пульмонология — бронхиальная астма, хронический бронхит, бронхолёгочные заболевания.

Глазные болезни — заболевание сетчатки, травматические кератит, ожоги коньюктивы и роговицы.

Офтальмология — катаракта.

Неврология — остаточные явления перенесенного летаргического энцефалита, шейный    остеохондроз, гипоталамическая недостаточность, астенические синдромы и др.

Гастроэнтерология — язвенная болезнь с наличием гастрита, перидуоденита, колита,   гипотонии.

Сексология — повышение эрекции, климактерический синдром.

Акушерство и гинекология — патологические кровопотери, повышение лактации рожениц при гипогалактии.

Другие заболевания — гломерулопатия и сахарный диабет, пиэлонефрит, состояния после операций органов выделительной системы, предстательной железы, пещеристых тел, кожные заболевания.

Противопоказания: болезнь Адиссона, непереносимость маточного молочка.

Обсуждение закрыто.